2 egg
2 dl sykur
6 dl gróft kókosmjöl
1 tsk vanilludropar
50 gr súkkulaði, saxað
- Þeytið egg og sykur létt og ljóst.
- Blandið afganginum af hráefninu saman við.
- Setjið deigið í toppa með teskeið á bökunarplötu.
- Bakið við 180°C ofarlega í ofninum í 12 mín.
- Kælið á grind.
- Gott er að dýfa toppnum á kökunum bráðið súkkulaði í stað þess að blanda súkkulaðinu í deigið.