2 og 1/2 dl mjúkt smjör eða smjörlíki
2 dl sykur
2 dl púðursykur
1 egg
5 dl hveiti
1 tsk matarsódi
1/2 tsk salt
2 og 1/2 dl saxaðar hnetur (valhnetur, pekanhnetur eða heslihnetur)
300 gr siríus konsum suðusúkkulaði
- Hitið ofninn í 190°C.
- Þeytið saman smjör, sykur og púðursykur.
- Bætið egginu útí og hrærið vel.
- Bætið hveitinu, matarsódanum og saltinu í deigið og hrærið.
- Setjið hneturnar og súkkulaðið útí og setjið deigið á plötu, sem klædd er með bökunarpappír.
- Notið teskeið til að móta kökurnar og hafið 5 cm. á milli.
- Bakið í 8 - 10 mín.
- Kælið kökurnar á rist og geymið í lokuðu íláti.