2 bollar hveiti
2 bollar rúgmjöl
2 bollar heilhveiti
4 bollar súrmjólk
500 gr sýróp
2 tsk salt
2 tsk lyftiduft
2 tsk matarsódi
- Öllum efnunum blandað saman í skál.
- Fóðrið tveggja kg Makkintosdós að innan með bökunarpappír og hellið deiginu í.
- Bakið í 3 til 3 og hálfa klst.
- Hvolfið brauðinu úr dósinni, takið pappírinn utanaf og kælið.